IVFバブル

栄養豊富で豊饒に優しい甲殻類をカニにする

スー・ベッドフォード(MSc Nutritional Therapy)

この低脂肪、高タンパクの甲殻類は、繁殖力に良いミネラルを含む栄養素が豊富です。 8,000 種類以上の淡水および海水のカニが存在することをご存知ですか? 食用のカニには数多くの種がありますが、茶色のカニ (Cancer pagurus)、ワタリガニ (Portunus pelagicus)、大西洋ワタリガニまたはチェサピーク アオガニ (Callinectes sapidus)、ウマガニ (Portunus trituberculatus)、ダンジネス カニが最も人気があります (ガンマジスター)。

カニは、天然のカニや養殖のカニ、淡水のカニ、海水のカニなど、さまざまな方法で消費できます。 カニの缶詰もあります  (これには、より高いレベルのナトリウムとより少ないオメガ 3 が含まれている可能性があります)と、他の魚や肉、大豆、植物油、さまざまな添加物(砂糖、卵)から作られた模造のカニ肉です。 模造のカニ身(すり身とも呼ばれる)、カニカマ、または魚のカニには、本物のカニが含まれていないことがよくあります。 カニの肉の色、食感、味は、種類によって若干異なる場合があります。

なぜカニはとても健康的なのですか?

カニ肉は、健康と生殖能力の両方に不可欠な多くの栄養素が豊富に含まれている栄養価の高い食品です。 それは人気のある貝の選択であり、世界中で楽しまれています. それが適度に食べられ、健康的で多様な食事の一部を形成し、禁忌(たとえば、人がカニまたは甲殻類のアレルギーを持っている場合)でない限り、それは健康に良い影響を与えるはずです.

健康と生殖能力のためにカニ肉を食べることの主な利点:

  • 低脂肪で赤身のタンパク質が多く、赤身の牛肉と同等の重量のタンパク質が含まれているため、シーフードや魚を食べる菜食主義者に最適です.
  • セレンが豊富 - 100g のカニは、成人の XNUMX 日量の半分以上のセレンを提供します。 セレンは、卵子の酸化と DNA 損傷を防ぐため、生殖能力にとって重要な抗酸化物質です。 卵形成および精子形成(卵子および精子の産生)において重要です。 研究では、精子数の少ない男性はセレンのレベルが低いことがわかっています. セレンのレベルを上げると、精子の運動性が向上する可能性があります。 低セレン状態は、低出生体重児および妊娠中の高血圧である子癇前症に関連しています。 甲状腺の健康な機能にとって重要です。
  • カニには有益なオメガ-3脂肪が豊富に含まれているため、カニを食べると女性の生殖能力が向上する可能性があります. 健康な脂肪はホルモンの生成を助けるため、最適な生殖能力の基盤、健康な脂肪と生殖能力は密接に関係しています。 ビタミンA、D、E、Kなどの栄養素の吸収を助けるために脂肪も必要です.
  • それは、発達中の胎児の脳と脊椎の神経管欠損症を防ぐのに役立つビタミンB9とB12の供給源です. ビタミンB群はまた、炭水化物、脂肪、タンパク質の合成を助け、体のエネルギーを生成します. 適切な摂取はエネルギーレベルを高め、疲労と闘います。
  • カニ肉には、脳力を助けることが示されているアミノ酸l-チロシンが含まれています
  • カニの高いリンレベルは、骨密度の増加に役立つ可能性があります. さらに、甲殻類は、健康な骨や歯の維持をサポートするカルシウムやマグネシウムなど、他の必要なミネラルの妥当な供給源です。
アバター

体外受精のおしゃべり

comment

TTCコミュニティ

最新情報のメール配信を登録



ここでパイナップルピンを購入する

Instagram

アクセストークンの検証エラー:ユーザーがパスワードを変更したか、Facebookがセキュリティ上の理由でセッションを変更したため、セッションが無効になりました。

あなたの出産することを確認してください

Instagram

アクセストークンの検証エラー:ユーザーがパスワードを変更したか、Facebookがセキュリティ上の理由でセッションを変更したため、セッションが無効になりました。