このクレソンとグリーンピースのスープで春の豊ferの旅をリセット

私たちは、素晴らしい栄養士メラニー・ブラウンによるこの素晴らしいクレソンとエンドウ豆のスープのレシピで、春のリセットのテーマを続けています。

スープが大好きです。 ほとんど何でもそれらに入れることができます スプリングリセット 緑色になっています。 濃い緑の葉野菜には、 豊tを助ける素晴らしい栄養素、良好な卵巣機能のためのベータカロチン、ホルモンバランス調整のためのマグネシウム、オメガXNUMX脂肪酸および天然ビタミンEのように。 伝統医学では、血液浄化特性で知られていました。

このスープのクレソンは、私の大好きな野菜のXNUMXつです。 強いコショウのような味は、その素晴らしい栄養特性を反映しているだけであり、ガン保護化合物を修復するユニークなDNAを持っています。 また、エンドウ豆は繊維とビタミンCが豊富で、このスープをより豊かに、より豊かにします。 したがって、緑のすべてのものは、Springのリセットに適しています。

ウォーターアンドグリーンピーススープ

二人に役立つ

保湿成分

  • チキンストック500ml; 既製、自家製、Knorr / Kalloストックポット、またはベジタリアンまたはビーガンの場合はまったく同じ野菜ストック
  • 少量のオーガニックバターおよび/またはエキストラバージンオリーブオイル大さじ
  • みじん切りの中サイズの赤玉ねぎ、またはXNUMXつの大きなシャロット
  • 約250gのクレソン(John HurdのオーガニッククレソンのXNUMX袋に相当しますが、クレソンは何でもできます)茎とすべて、まず冷水でよくすすぎます。
  • 250gのオーガニック冷凍エンドウ
  • ビーガンの場合は、クレームフレッシュまたはタヒニまたはカシュークリーム
  • ニラのみじん切り
  • 味に塩と黒コショウ

方法

玉ねぎをバターや油で柔らかくなるまで炒める

ストックを追加し、沸騰させます。

エンドウ豆を追加し、水が沸騰に戻ったら5分間調理します

熱から取り除きます。

クレソンを約XNUMX秒間落とします。

オーガニッククリームフレッシュまたはタヒニまたはカシュークリームをかき混ぜて味付けすると、すべてが素晴らしいクリーミーさを与えますが、必ずしも必要ではありません。

すぐに混ぜて、新鮮なチャイブをまぶして、熱いまたは冷やしてお召し上がりください。

あなたはそれを魔法瓶に入れて、昼食のためにそれを取ることができます。

このレシピを試してみたら、Facebook、Twitter、Instagramの@IVFbabbleハンドルを使用して、完成したスープの写真をソーシャルメディアページに送信してください。

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