IVFバブル

ほうれん草、アボカド、ウコンのピンチとスクランブルエッグ

スー・ベッドフォード(MSc栄養療法)

スクランブルエッグが好きな人は誰ですか? 健康と出産に関しては、卵子は素晴らしいです。実際、卵子は地球上で最も栄養価の高い食品の18つであり、高品質のタンパク質を含む多くの重要な栄養素が豊富に含まれており、カロリーが低く、非常に用途が広いです。 それらはコリンの優れた供給源です(研究によると、胎児の脳の発達に有意なプラスの効果があり、成人の生活に長期的な影響を与える可能性があります)。 卵子の摂取はPCOSの管理に役立ちます。卵子はタンパク質の優れた供給源であるため、血糖値のバランスを保つのに役立ちます。この状態の女性の多くはビタミンDレベルが低いため、卵子はこの重要な栄養素の優れた供給源です。 ほうれん草は、葉酸、ビタミンC、ビタミンA、鉄の驚くべき供給源です。 アボカドは栄養的に驚くべきものです–モノ不飽和(健康な脂肪)やオメガ3を含むXNUMX以上の重要な栄養素を提供します。 ウコン 炎症と戦う重要な特性を含み、強力な抗酸化物質です。

これは、朝食、ブランチ、ランチとして、またこれらの血糖値のバランスを取るのに最適です。食事でタンパク質が炭水化物と一緒に消費されると、血流への糖の放出が遅くなり、血糖値が低下することに注意してください。砂糖のスパイク!

必要なもの(2つの部分を作成)

1熟したアボカド
ココナッツオイル小さじ1
洗浄したほうれん草2握り
小さじ2すりおろしたターメリック
新鮮なニンニク1クローブ-砕いた
放し飼いの卵4個
ココナッツミルク50ml

にするには

ウコンとココナッツミルクでフォークを使用してボウルに卵を泡立てます

ココナッツオイルを鍋に注ぎ、ゆっくりと加熱します。 にんにくを軽く炒め、ほうれん草の葉に水をかけます。

泡立てた卵の混合物を鍋に加え、卵が所望の粘稠度になるまで約7分間攪拌します。

サワードウまたはシードした茶色のパンのスライスに、スライスしたアボカドの半分を添えて出します。 味わう季節。

お楽しみください!

 

 

 

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